Riche en acides gras essentiels (Oméga 3 et 6 au rapport parfait de 1,3), en protéines complètes (8 acides aminés essentiels), en vitamines et en minéraux, la graine de chanvre décortiquée est un aliment complet, digeste et facilement assimilable qui en fait un substitut idéal de protéines pour les végétariens et les vegans.

Nos graines de chanvre décortiquées sont un régal à cuisiner ou à saupoudrer sur tous vos plats chauds ou froids, salés ou sucrés (tartes, salades, gratins, brownies, crèmes, p’tit déj, toastées à l’apéro avec sel et épices …). Très appréciées pour leur goût prononcé d’amande, noisette et pignon de pin, elles sublimeront à merveille votre repas.