Pour 1 cake Préparation : 10 min
Ingrédients
🌱 1/4 œufs soit 3 œufs
🌱 1/4 de farine (70% de farine de riz et 30% farine de chanvre)
🌱 1/4 d’huile
🌱 1/8 de sucre de coco
3 quarts 1/2 de chanvre
Préparation
1 – Pesez les trois œufs et servez-vous de ce poids total en référence pour mesurer les quantités des autres ingrédients, sauf du sucre.
2 – Battez les œufs et le sucre ensemble afin d’obtenir un mélange mousseux.
3 – Incorporez l’huile et les farines.
4 – Versez dans un moule à cake et enfournez le tout à 180°C (th.6) pendant 30 à 35 min.